Sabato sera su invito di un'amica siamo andati a sagra di Sant Antonio a Cermignano. Il paese del uccelletto che é un dolce ripieno con la marmellata d'uva. Siamo arrivati verso ora di cena e dopo una camminata di 1 km siamo arrivati al centro. Non sto prolungando la storia dopo lo capirete il perché. Quindi siamo al centro del paese. Certi profumi che non vi dico!
Andiamo fare la fila. Mio figlio sceglie la zuppa di faggioli con le zucche. come il padre che questo ultimo ci raggiunge anche una porzione di formaggio fritto. Io scelgo la bomba! Non avevo la minima idea cosa sarebbe. Chiedo la signora nella cassa di rivelalmero che mi risponde con un gran sorriso, ma quello che mi dice non riesco a ripetere , figuriamoci di capire. Come era molto fiera del loro prodotto, faccio finta che ho capito e ordino uno.
Dove eravamo noi, vicino al fuoco non cera molto luce. Quando arriva la mia bomba si presenta con un ottimo profumo e si vede che é una fritella farcita. Faccio un piccolo morso, hmmm, é buonissimo. Mangio con grande voglia e faccio assaggiare anche a mio marito che fa due grande morsi.
Dopo andiamo in giro a vedere teatranti e musicisti per le vie del borgo che rievocano le tentazioni dell'Eremita.
In alto in paese troviamo un altro chiosco dove offrono il cingiale e altre pietanze. Stranamente io neanche lo asaggio.
Comincia a piovere e non abbiamo portato i cappelli che sono rimasti in macchina. Mi offro come volontaria andare a prendere, mi andava propio a fare due passi.
Ritorno con cappelli e andiamo controllare se é vero la fama che a Cermignano gli arrosticini sono molto squisiti. Seguiamo il profumo e arriviamo a chiosco per ordinare. Stranamente io ordino solo uno, giusto per assaggiare, dopo un morso mi accontento. É veramente buono.
Domenica ci alziamo tardi. Da noi la colazione é sacro, ci metto sulla tavola tutto di bene di dio. Di nuovo, io non ho appetito.🤔 Come non mi sento male, quindi non é che sto per ammalarmi mi viene in mente quel benedetto di BOMBA e comincio a capire perché hanno battezzato cosí. Il pranzo a casa di suoceri. Mangio una mini porzione (3x3cm) di timballo e mezza salsiccia di fegato. Mi sento piena! Andiamo fare una passeggiata a Ascoli dove i miei maschietti mangiano un po' di olive ascolana , io non do manco un morso. Non ho fame. 🤔
La sera torniamo a casa, cucino per loro ma io non mangio. Prima di andare a dormire faccio un gruttino che sa di sardella a punto che devo rilavare i denti. Eureca, allora dopo 24 H comincio a digerire questa benedetta BOMBA.
Adesso siamo a lunedí mattina, ancora non ho fatto la colazione e non credo di mangiare come al solito la colazione americana. Forse ma solo forse, mangero un biscotto.
Il morale della mia avventura? Se andate una festa dove i paesani vi dicono che questa é una bomba, potete esserne certi che siete avanti una bomba atomica.
Ah dimenticavo! Se volete sapere con cosa hanno riempito quella fritella dovete andare assaggiare a Cermignano. Non vorrei togliere a piacere a nessuno di fare una dieta forzata di 3 giorni 🤣🤣🤣

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